Case history LOGISTICAMENTE CORRETTE dal mondo dell’industria, della distribuzione e del catering .
Testimonianze concrete grazie ad interessanti case history presentate da realtà nazionali e internazionali del settore, come Barilla, Parmalat e Camst.
Il dibattito sarà sui seguenti temi:
- Inventory Management per la distribuzione di freschi e surgelati
- Catena del freddo e servizi a valore aggiunto
- Ultime frontiere della ristorazione veloce e del catering
- La logistica dei business speciali nel settore food
- Gestione evoluta dei resi nella distribuzione alimentare.
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